Beilagen
Frisch, bunt & voller Geschmack
Die perfekte Ergänzung zu jedem Gericht.
Kleine Beilagen – großer Genuss
Beilagen
Unsere Beilagen sind mehr als nur eine Ergänzung – sie sind das i-Tüpfelchen jedes Buffets.
Ob cremiges Gratin, herzhafte Kartoffelvariationen oder fein gewürztes Gemüse – alle Beilagen werden frisch zubereitet und harmonisch auf unsere Fleisch-, Fisch- und Veggie-Gerichte abgestimmt.
Hausgemacht, regional und mit Liebe gekocht – für ein Buffet, das rundum begeistert.
Portionsgröße unserer Beilagen: mindestens 200 g – frisch zubereitet und perfekt abgestimmt auf unsere Hauptgerichte
Kartoffelvariationen
- Petersilienkartoffeln Portion 2,50 €
- Kartoffelgratin Portion 3,50 €
- Kartoffelrösti Portion 3,00 €
- Baked Potaote mit Sour Cream Portion 4,50 €
- Kartoffel- oder Semmelknödel Portion 3,50 €
Von cremig bis knusprig – unsere Kartoffelgerichte sorgen für den perfekten Genussmoment
Nudelvariationen
- Käse- Spätzle mit Röstzwiebeln, Speck & Kräutern Portion 4,90 €
- Schupfnudeln gebraten mit gedünstetm Dörrfleisch & Zwiebeln Portion 5,50 €
- Butterspätzle Zart, buttrig und klassisch – der süddeutsche Liebling Portion 3,00 €
Von cremig bis knusprig – unsere Nudelgerichte sorgen für den perfekten Genussmoment
Reis
- Reis Portion 2,00 €
Locker, leicht und vielseitig – die ideale Basis für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte
Warme Gemüsebeilagen
- Blumenkohlgratin Portion 5,00 €
- Brokkoligratin Portion 5,00 €
- Apfelrotkraut Portion 2,50 €
- Sauerkraut Portion 2,50 €
- Bohnen im Speckmantel Stück 2,50 €
- Erbsen & Möhren Portion 3,50 €
- Buttergemüse Portion 4,50 €
- Spargel (250g) mit Sauce Hollandaise Portion 9,90 €
- Gemischte Gemüseplatte mit Erbsen, Möhren, Blumenkohl, Brokkoli, Spargel
& Sauce Hollandaise Portion 5,50 €
Frisch, bunt und aromatisch – unsere Gemüsebeilagen bringen Farbe und Leichtigkeit auf den Teller